Královna nejen koktejlů

Léto je v plném proudu a v parných dnech je mysl upoutána k potřebě osvěžení.

Vracím se z realizace svatebních dekorací od zákazníka a u vazárny pod pergolou mne již vítá parta a zahradní slavnost v plném proudu. Než jsem ráno odjela za zákazníkem, nezapomněla jsem zajít do zahrady a při ranní rose sklidit kytičku máty do skleněné vázy. Máta je královna letních večírků a slavností na zahradě. Na začátku plná vázička zdobí bar a její svěží barva i notoricky známá vůně podpoří fantazii každého z hostů o koktejlu. Tahle kytka podprahově nutí každého hosta být alespoň na chvíli barmanem. I u nás vzniklo spousty nových koktejlů, jejichž složení vyprovokovala právě přítomná vázička máty.

Co na té kytce je? Každá hospodyně s kouskem zahrádky má někde kout máty.

Džbán vody, trocha ledu, citronu a tři snítky máty a máme okamžitě fenomenální osvěžující pití pro celou rodinu. Jednoduché, v mžiku hotové a náramně chutnající. Pokud to ještě neznáte, zkuste! Její mentolová chuť jakoby chladí a občerstvuje organismus v horkých letních dnech. Je to však pocitový klam způsobený mentholem, který je obsažen v silici máty.

Mátový čaj je nejrychlejším lékem na žaludeční potíže. Aniž by věděla proč, podávala mi jej babička, maminka a nyní po něm sáhnu i já, když je někomu okolo nepříjemno od žaludku. Tím však její léčivé účinky nekončí. Máta je lékem skoro na všechno. Nejenže léčí střevní a žaludeční potíže, pomůže i se žlučníkem, nadýmáním a nechutenstvím, posiluje slinivku a játra, pomůže při nachlazení, působí protizánětlivě a dezinfekčně a když dojde na nespavost, i tady pomůže máta.

Zahradní slavnost si už bez ní nedovedu představit. Pokud chytře zvolíte ingredience, máte zaručeno, že z vaší slavnosti neodejde nikdo se špatnou náladou a těžkým ranním vstáváním. Skrze mátu proměníte i „zelenou“ v atraktivní likér. Stačí do ní ponořit lístek máty, zakápnout limetou a na hladinu položit kvítek macešky.

V zahradě je nepostradatelná nejen v koktejlu a léčivostí. Máta má jednu příjemnou vlastnost pro mou zahradu. Je totiž naprosto nenáročná. Nenáročná a krásná. Její hustý porost svěže zelených lesklých lístku a nafialovělých květů krásně doplňuje trvalkový záhon květin s podobnou životní strategií. Máta však skvěle vypadá i ve váze. Ne na baru, ale jen tak na stole. Nebo v kytici. Výtečně doplňuje květinové dekorace zahradního stylu a nakonec umí i zakořenit.

Máta osvěžuje, léčí, baví a okouzluje svou krásou. Královna letní zahrady.